Grøntsager giver en god start

Det er en god idé at vænne dit barn til grøntsager under graviditeten. Grøntsager har en positiv effekt på den vordende mors og barnets sundhed. Hvis en gravid kvinde spiser grøntsager regelmæssigt, er der større sandsynlighed for, at barnet vil nyde dem i fremtiden. Forældre er deres børns lærere, så moderen bør være en god rollemodel og berige sit barns kost med grøntsager for at vise den lille elev, at de er velsmagende, sunde og varierede. Det er vigtigt at supplere din lille opdagelsesrejsendes kost med grøntsager i stedet for frugt.

Børn foretrækker naturligt en sød smag. Det er derfor bedre at starte med at vænne barnet til smagen af grønt, så frugtens sødme ikke afskrækker det fra at spise grøntsager. Barnet bør begynde at spise grøntsager mellem den femte og sjette levemåned. Til at begynde med kan du give det en skefuld grøntsagsmos eller bruge almindelige, færdige grøntsagsmoser. Det er ikke sikkert, at dit barn er begejstret for det, du tilbyder det til at begynde med. Men du skal ikke lade dig afskrække for hurtigt, for barnet vil helt sikkert vænne sig til den nye smag med tiden.

De første eventyr i køkkenet

Børn observerer voksne fra en tidlig alder og forsøger at efterligne dem trofast. Hvis du har en lille grøntsagselsker derhjemme, er det værd at invitere dem med i køkkenet, så de selv kan tilberede et lækkert måltid med hjælp fra deres mor. Det behøver ikke at være en festmiddag eller en stor frokost.

Enkle sandwiches er nok med en lille tilføjelse af tomatformede smil, agurkeformede øjne og paprikaformede næser. Børn elsker retter, der præsenteres på interessante måder, fra dyreformede kiks til kartofler arrangeret i hjerteform. Fælles køkkeneventyr får barnet til at føle sig voksen, uafhængig og mere villig til at prøve hjemmelavede måltider.

Metoder, der helt sikkert vil få alle børn til at spise grøntsager

Når du køber ind, er det værd at bruge et øjeblik i grøntsagsafdelingen for at vise din lille opdagelsesrejsende de mange forskellige grøntsager, både de lokale og de mere eksotiske. Barnet vil helt sikkert være interesseret i noget og have lyst til at lære den nye smag at kende. Hvis man har et meget lille barn, som lige er ved at blive vænnet fra bryst- eller modermælkserstatning, er det værd at undersøge BLW-metoden (Baby Led Weaning).

Med denne metode styrer barnet selv overgangen fra flydende til fast føde og vælger maden i dens egentlige konsistens fra det allerførste måltid (uden yderligere findeling). Barnet udvider selv sin kost og styrer afvænningsprocessen fra drikkemælk. BLW-metoden kan hjælpe med at introducere barnet til grøntsager. Barnet vil selv lege med maden og dens former og farver, hvilket også bør opmuntre det til at spise den.

Køkken til børn

Et lille barn har begrænsede muligheder for at blive inviteret ind i køkkenet for at lege sammen, men du kan give dem et legekøkken. Det er et af vores børns yndlingslegetøj, så vi ved af erfaring, hvordan det kan vække en passion for madlavning hos både drenge og piger.

Lær at spise grøntsager gennem leg

Legetøj med grøntsagstema kan have en positiv indflydelse på barnets opfattelse af grøntsager. Det hjælper dem til at forstå, at grøntsager findes overalt og er en naturlig del af alles kost. Sættet med grøntsager og frugt i træ til at skære ud fra Little Dutch er det ideelle tilbehør til køkkenet hos den lille herre i huset. Sættet indeholder en gulerod, agurk, tomat, løg, rødbede og champignon, som består af to dele og er forbundet med velcro. Den lille opdagelsesrejsende kan skære dem over med den medfølgende trækniv. Det er endnu en måde at efterligne forældrene i køkkenet på.

Bidering til frugt

Pulp-bideringen er en interessant idé til at introducere grønt i barnets kost.
Det er en fantastisk gadget med en silikoneindsats, hvor du kan placere frisk frugt eller grøntsager. Når man tygger, kommer de sunde snacks ind i mundengennem hullerne i indsatsen.